Funciona como una herramienta manual de ajuste y desajuste de piezas, en este caso de aquellas que se encuentran unidas a través de tuercas o tornillos.
Las llaves ajustables, al igual que las fijas, son herramientas de montaje, construidas en acero de gran dureza y resistencia. Sirven, al igual que las fijas, para apretar y aflojar tornillos y tuercas.